Refrigeración y exposición
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Murales, armarios, vitrinas y equipos de conservación profesional para hostelería, restauración, pastelería y comercio alimentario.
Ver productos →Heladería profesional
Maquinaria para producir, conservar y servir helado artesanal: mantecadoras, máquinas soft, pasteurizadores y equipamiento profesional.
Ver productos →Bebidas y sobremesa
Granizadoras, dispensadores, chocolateras y equipos profesionales para preparar y servir bebidas frías o calientes en hostelería.
Ver productos →Preparación y cocina
Gofreras, creperas, grills, planchas, batidoras y maquinaria profesional para agilizar la preparación y el servicio en cocina.
Ver productos →Qué significa AIME
Asesoramiento Integral en Maquinaria y Equipamiento.
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AIME nace de nuestra forma de trabajar: entender primero el proyecto para recomendar después la maquinaria adecuada. Reunimos producto profesional, documentación técnica y acompañamiento según cada negocio.
Catálogo de productos
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MURALES ABIERTOS CON CORTINAVer ficha técnica →
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MAE
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VML
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UD 45 / CV 60 / CNG-2
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COOL 350 / FRZ 350
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APS / ANS
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ARM 70 PO FV / ACM 70 PO FV
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ARV 520 P / CVP 520 N
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CGR-801-PK / CFG-801-PK
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GEL
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CRG801-IC
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EG 70 PLUS H / EG 54 PLUS H
Guías de compra
Ver todas las guías →Compara antes de decidir
Capacidad, instalación y uso real explicados antes de comparar modelos.
Guía de compra · Heladería
Cómo elegir una máquina de helado soft profesional
La máquina adecuada no se elige solo por el número de sabores. Producción en hora punta, tipo de mezcla, recuperación, instalación y limpieza determinan si el equipo encaja en el negocio.
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Guía de compra · Heladería
Cómo elegir la mejor máquina de helado para tu negocio
La mejor máquina de helado no es la más grande: es la que produce el tipo de helado previsto, responde en hora punta y encaja con la instalación y el trabajo diario del negocio.
Leer guía →Guía de compra · Heladería
Cómo elegir una mantecadora industrial profesional
La capacidad útil de una mantecadora debe encajar con las recetas, los lotes previstos y el ritmo completo del obrador. Producción por ciclo y producción horaria no significan lo mismo.
Leer guía →Comparativa técnica · Heladería
Mantecadora vertical u horizontal: diferencias y cuál elegir
La posición del cilindro cambia la forma de cargar, observar y extraer el helado. No existe un formato mejor para todos los obradores: la elección depende del producto, los lotes, el espacio y la manera de trabajar.
Leer guía →Guía técnica · Refrigeración
Sistemas de refrigeración para hostelería: cómo elegir
Cada sistema de refrigeración cumple una función distinta. La elección correcta depende del alimento, la temperatura, la rotación, el acceso durante el servicio y las condiciones del local.
Leer guía →Guía de compra · Refrigeración
Cómo elegir una vitrina refrigerada profesional
Una vitrina debe conservar y presentar correctamente el producto sin dificultar el servicio. El alimento, la temperatura, la profundidad y el tipo de refrigeración son los primeros criterios.
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Guía de compra · Bebidas
Cómo elegir una granizadora profesional
Una granizadora debe recuperar textura durante las horas de mayor venta y mantener una limpieza sencilla. El número de cubas es solo una parte de la decisión.
Leer guía →