Heladería profesional
TITAN 20
CONGELADOR HORIZONTAL POR LOTES
Mantecadora horizontal de suelo fabricada en Italia. Versiones refrigeradas por aire y agua. Compatible con Industria 4.0 y sistema de velocidad dinámica.
01
Características
- ✓ Fabricado en Italia · Gas refrigerante natural
- ✓ Refrigeración por agua o por aire
- ✓ Industria 4.0 compatible
- ✓ Función de extracción cuando se alcanza el punto de consigna
- ✓ Nueva función de descongelación que evita que el agitador se atasque
- ✓ Nueva función de Velocidad Dinámica configurable en Consistencia, Ciclos y Recetas
- ✓ Pantalla táctil 4,3" · Velocidad ajustable con inversor
02
Ficha técnica
| Modelo | TITAN 20 (Aire) | TITAN 20 (Agua) |
|---|---|---|
| Producción (kg/h) | 20 | 20 |
| Depósito (n.×L) | 1 × 8 | 1 × 8 |
| Alimentación 50Hz (3N) | 380-415V – 2,8kW/6A | 380-415V – 2,8kW/6A |
| Alimentación 50Hz (1N) | 220-240V – 2,8kW/16-25A | 220-240V – 2,8kW/16-25A |
| Dimensiones (mm) | 402×(668-838)×792 | 402×(668-838)×792 |
| Peso neto (kg) | 133 | 133 |